行星搅拌锅产品结构:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固d)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型
行星搅拌锅的用途
1.焙烤馅料炒制业(果酱.莲蓉.豆沙.水果蓉.蜜饯.枣泥)
2.肉制品熟食加工业(卤味.肉酱.牛肉酱.海鲜酱.)3.调味品业(火锅底料.方便面调料.香其酱)
4.糖果业(果酱.糖料)
5.蔬菜玉米加工业(香菇酱.辣椒酱)
6.酒店用品及快餐(食堂熬汤.烧菜.炖肉.熬粥)
行星搅拌锅使用步骤:
1)操作前,务必关闭点火棒进气控制阀和主燃气管道进气控制阀,右旋风量调节阀使其关闭,防止发生危险。
2)外部燃气主管道经燃气进气接口接入设备后,取出点火棒,缓慢左旋点火棒进气控制阀至竖直位置,点燃点火棒。
3)待点火棒火焰稳d后,通过点火孔伸至炉具中心位置,开启风机控制按钮,再缓慢右燃气管道进气控制阀使燃气进入炉具,用点火棒火焰引火完成,关闭关点火棒然后通过观察孔观察火焰,配合调节燃气管道控制阀和风量调节阀调节火焰大小。
行星搅拌搅拌炒锅优点:
1.锅胆采用日本独资企业宜兴北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用燃气加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理。
2.搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
3.倾倒物料:采用两套液压装置实现后仰起臂、翻锅倒料,避免拆装搅拌装置,易于进出原料节省人力。
4.采用无级变频调速器,转速可以从零到高转速任意调。使高粘度物料混合更均匀,从而提高加热热量。充分的缩短了物料加工时间,提高产能。
我们生产的设备具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的产品。
行星搅拌炒锅运用它独特的搅拌方式,搅拌着每一种物料,使其均匀,色泽光鲜,不粘锅不糊锅的特性,葱伴侣豆瓣酱炒锅,深受客户的青眯!如果您正在寻求一款这样的炒制设备,不防来中润机械看一下,说不定会得到您想不到的惊喜!中润机械期待您的光临!
注意事项:
1.使用本设备的工作场地,必须有良好的通风设施与通风环境;
2.每班检查一次燃气管道及阀门,杜绝燃气泄露,避免煤气中毒事故的发生;
3.本燃烧器只适用于使用液化气与天然气,严禁使用其他气体;
4.工作过程中必须保证燃气压力在正常范围以内(液化气:2800Pa±100Pa,天然气:2000Pa±100Pa),否则会造成燃烧不充分,增加煤气中dude可能性。
随着钢材价格的持续上涨,各大食品机械行业在设备价格上也开始增长,成本的增高,为保证质量,为了生存,迫使各大食品机械制造厂家不得不涨价。中润机械一直把质量和信誉放在首位,虽然钢材价格持续上涨,但我们的质量绝不缩水!
现在市面上的行星搅拌炒锅厂家是越来越多,客户选择性也越来越广,客户不知道如何选择适合自己的设备,也不知道选择哪家生产厂家,中润机械一直是搅拌夹层专业生产厂家,现在中润带您走进、了解行星搅拌炒锅。
设计理念:
通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机
适应范围:
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。
行星搅拌产品结构特点:
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
中润机械生产的炒锅设备,采用电磁涡流加热原理,plc智能控温(温控精度:±1~2℃),行星式变频搅拌无死角360度旋转,不糊锅,耐磨耐腐蚀、锅体可自动翻转,搅拌臂可以升降,设备具有工艺编程功能,完全实现标展化生产。
设备优势:
①:锅体采用优质不锈钢材料,一次模压成型(日本宜兴北海内胆)。
②:行星式搅拌、可调速,搅拌无死角。
③:节能,无污染,零排放,低碳环保。(国家提倡产品)
④:实现自动化控制,可提高产品质量及工作效率。
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